向105歲的耆老黃蔡瑞雲會長致敬
王育梅
收到住在洛杉磯「南加州台灣長輩會」(TAAC)顧問的鄭博士的 回音：「瑞雲姨還住鶴園,今年105歲,體况差了,幸而每次有A kiko扶持接送，並還參加活動。」
我即刻翻出收藏十多年的瑞雲姨煮麵線及致詞的老照片。
90歲當選南加州台灣長輩會會長
89歲的黃蔡瑞雲位長輩會慶生會煮壽麵
89歲的黃蔡瑞雲喜歡做台灣料理
2003年，因緣際會我受聘到台灣長輩會上班， 當時的辦公室是租用「鶴園」老人公寓樓下的一間房。因工作關係， 我有幸認識長輩會及鶴園的一些耆老們。
也因每個月編輯該會的通訊月刊及「長輩心聲」書籍， 與幾位耆老們有過深度的訪談，也看見他（她）們背後的「 美麗與哀愁」故事。
目前仍住在鶴園老人公寓，擔任「南加州台灣長輩會」 榮譽會長的黃蔡瑞雲，是其中一位「人物」。
1914年出生雲林縣北港鎮，自幼被蔡家收為養女，因聰明伶俐， 養父母不但疼愛她、也視如己出。
當她小學以優異成績畢業，考上台南南州立第二高等女子學校（ 台南女中前身）時，台灣尚是日本人統治的男尊女卑的傳統社會， 北港小鎮親友為了慶祝該鎮首位考上台南二女中的北港才女， 燃放鞭炮以示慶賀。
在台南二女中讀了4年後，她知道讀醫科的條件不但成績好， 家裡也必須有錢。家境小康的瑞雲姨，為了減輕家裡的負擔， 選擇考師範。
畢業後，因教書的學校離家很遠，當時也沒錢買腳踏車騎， 所以每天清晨六點，瑞雲姨以慢跑方式去學校。她說：「 連續四個月，我每天至少跑一個小時以上的長距離慢跑， 大概這是我晚年身體健壯的原因吧！」
瑞雲姨的先生黃周圍才學淵博，能唱能彈、喜歡運動， 曾經擔任教職工作，後來因工作表現優異， 被提拔擔任台南市政府教育科科長。他們堪稱才子佳人，婚姻幸福。 （35年前先生過世）
黃蔡瑞雲曾經帶著5個年幼子女和學生，分別躲空襲警報。 她歷經日本偷襲珍珠港、美國對日本廣島和長崎丟下兩顆原子彈、1945年日本投降、二次世界大戰結束、白色恐怖事件等。
最後她因女兒移民到美國，夫妻兩人經過深思之後， 選擇離開生長的家鄉移民美國密西根州。
1983年她從朋友處聽到洛杉磯要蓋間為台灣移民長者住的老人公 寓「鶴園」，而且還有一個台灣人的長輩會。
一生都奉獻給家庭的黃蔡瑞雲，覺得兒孫都各自成家， 因此決定離開兒孫，隻身前來洛杉磯老人公寓「鶴園」； 一直住到現在。
瑞雲姨高齡89歲時，我常見她獨自從住處El Monte搭乘公車到女兒住處Torrence附近的海邊； 雖然單程要花上一個小時多，但是她很自得其樂。
擔任長輩會多年的理事期間，每次慶生會或重陽節的活動， 她總是親自下廚為會員烹煮台灣料理。
每次理事會議，若遇到不平事件，這位有「女俠」雅號的瑞雲姨， 挺直地站著，鏗鏘有力仗義執言。
2004年，瑞雲姨雖高齡90歲，因頭腦清晰不亞於比她年輕者， 而被會員們推舉為當年的會長候選人，最後高票當選。
擔任會長期間，她和理事們不但團結無間，更是秉持勤儉持會， 獲的好評，一年後，她美麗轉身優雅下台。
時值四月春天，溫馨的五月即將蒞臨，想念這位長者，也藉口此向105歲的瑞雲姨致敬。
