林幸隆 田土伯仔 有夢相隨 ◎ 林蓮華 + 真美真美：一對移民夫婦的桃源佳話 ◎ 董婉如

林幸隆 田土伯仔 有夢相隨

林蓮華

1980年代，那時台灣獨立民主改革運動風起雲湧，搬到加州住在聖地牙哥後，林幸隆就積極參加同鄉會，反正有台灣名稱的社團統統去都參加，舉凡台獨聯盟、FAPA、同鄉會、網球協會、台美商會等，聖地牙哥社團處處可見其活躍的身影。

當時為了要讓沉重的政治議題，以簡明扼要的訴求，打動人心；林幸隆決定不斷自我挑戰，編劇自導自演，還學口技、答嘴鼓、脫口秀，全是無師自通，說學逗唱樣樣精，沒想到大受歡迎，受邀到全美同鄉會表演，”田土伯” 獨樹一格，自此在台藉社團名聲透透。

與土地結下不解之緣

田土伯，林幸隆，生於1943年的雲林縣土庫鎮，父母皆務農，家中有8兄弟，排行老六，媽媽一直想生個女兒，但生了8個兒子還沒生出來才放棄。從小種田、種水果、種蕃薯，任何農作物都難不倒他，直到唸大學時，寒暑假都還得下田，使得他人到中年取了個藝名叫「田土伯」以示他對土地那份深厚的感情。

父親為了養8個孩子， 生活相當辛苦， 49歲就撒手西歸，父親走時，田土伯才是小學生，母親為了8個壯丁，天一亮就要下田工作，一直到晚上才回家，小小年紀他謹記在心，母親教誨要認真讀書才能出人頭地，才不用下田作牛作馬，所以功課一直名列前矛。

親戚為了惜才，就把他送到長榮中學讀初中，該校是教會學校有很多課外活動，林幸隆當時很喜歡音樂唱聖詩，還得到歌唱比賽冠軍。因為有美國傳教士擔任老師，所以初中時不但廣泛涉獵藝術，英文水準也打下好基礎。

回到故鄉讀虎尾高中順利考上淡江大學讀航空測量，那時大學生最想出國留學，他也不能免俗，紛紛報考，結果不但高考特考通過，公費留學及自費留學也通通考過關。「當時若是自費留學，就要賣田地，借錢買機票，還得繳交5千元保証金。台灣囝仔卡無這款經濟能力，所以大家拚命考公費，1970年，我申請到美國俄亥俄州立大學，身上連百元都湊不齊，就勇闖美國。現代囝仔可能無法想像卡早咱的艱苦!」想起那段苦日子，他有感而發的說著。

在美國專攻土地測量畢業後就去考執照，結果一連考上加州、內華達、亞力桑那州，土地測量是一門比土木工程師還要專精的工作，在美國甚受敬重，華盛頓及林肯總統以前也是測量師，為人必需清廉正直誠實精準。
取得土地測量師執照，主要工作是定地界，後來還在美國政府機構工作近30年，負責核發地藉圖及建築執照，直至今年才退休，馬上又被土地開發顧問公司聘請任顧問，飄洋過海來美國，沒想到仍是與土地離不開，”田土伯”名聲，果然是名符其實。

    陳真美和先生「田土伯」林幸隆喜洋洋地收穫農產品。

偷柑仔換來一段良緣

林幸隆在讀淡江大學時，因為農村出身，很喜歡訪問農家，台北縣大屯山下是他最受踏青之處，有一天他走著又累又餓，看到農場結實纍纍有夠漂亮的柑仔，忍不住就伸手去偷採柑仔，哪曉得當場就被主人活逮，人贓俱獲。第一次做”賊仔”就被抓，那時讀大三，若是送到警局就會被開除，他只好求這位阿伯網開一面，由於主人是虔誠的基督徒，要他做工抵償，給點教訓。

林幸隆依約上工，哪曉得一看，發現阿伯的女兒美若天仙，名叫”真美”人如其名，一見鍾情，他立刻自動決定每週都上山來做長工，當時真美才初三；沒錯，她正是東方白長篇小說筆下「真美的百合」的女主角，而她口中的林哥哥，大她7歲的正是男主角林幸隆。

「她實在生得水噹噹又可愛，兩個紅腮像水密桃一樣，個性沒有受到都市污染，就像山中一朵百合花，當時很多淡江老師和學生都在追她，為了等她到高三畢業，怕被別人追走，我整整做了三年長工，每週都去看她，風雨無阻。」因為太多小男生想要追求山中的小百合，而且都買零食去賄賂百合真美最敬重的林哥哥，林幸隆為愛是一邊吃零食，又很緊張地一邊圍堵情敵的熱情攻勢。

看過「真美的百合」的讀者都知道，真美的父親是228政治犯，林幸隆自認為運氣好，因為就算很多人呷意，但膽敢娶政治犯的女兒還是沒幾個，靠著一身出色的農技，為了討好未來的岳父大人，他把南部水果苗拿到北部山上種，結果老丈人農場各式水果都有，他在農場工作能力高，一人做兩人份，晚上又做真美的家教，教英文數學。為了真美，他更是發憤圖強讀書，他所努力做的一切，為的是要讓小百合不再受苦，許她一個幸福的未來。

不過，林幸隆一片痴情，以其出類拔萃的表現，對於親友說媒送上門的議員、銀行家或醫生的千金，或是送上樓房嫁妝的地主女兒，他都一一婉拒，一點也不曾動心，他在初見真美時，就已經決定要娶她為妻，但論及婚嫁時，沒想到家人還是極力反對；最主要是真美家沒有嫁妝外，而且父親是228政治犯，在當時可是個大忌。

當時他最敬愛的阿母擔心斷送兒子的前途，頻頻阻止這門親事，為了不讓他黑白娶甚至以放棄家產相逼，沒想到愛到入骨的林幸隆，說什麼也不肯放，就這樣等到真美長大了，他迫不及待地娶進門。

真美雖然家中不富有，但事母至孝，當時林幸隆的母親因為重病被送入養老院時骨瘦如柴，她執意把婆婆接回美國親手伺奉，228的不幸印記，在真美的善良孝順及時代變遷下，終於消彌於無形。

真美純樸溫婉的個性，生下一兒一女，至始至終陪伴著林哥哥，讓林幸隆自覺是全天下最幸福的男人。

發揚台灣文化為職志

如果去造訪田土伯位於靠近聖地牙哥的家園，會被其1畝地上種滿了綠竹筍，台灣水果，包括荔枝、蓮霧、紅甘蔗、黑玉米、甘藷及各種青菜給嚇一跳，若是再看地上有50幾隻台灣土雞走來走去，恐怕會錯覺置身在台灣農舍裡。沒錯，田土伯就是身體力行，每天下田耕作不忘本，他忙的全是道地的台灣種。當初他買下那塊地，大家都笑他買個破爛房子是憨大呆，如今已增資不少，田土伯說：「一心想用自己的方式愛台灣，沒想到愛台灣還可以賺錢。」

田土伯不只農事厲害，由於小學寒暑假就得跟著總舖師辦桌打工，所以伶俐的他，婚喪喜慶的宴席也都難不倒，來了美國，他就常親自下廚招待鄉親，曾經最高記錄是五台巴士光臨，母親壽宴他也親手料理在菜園辦了10幾桌，讓賓客重溫台灣辦桌文化，也算是一絕。

「我希望有一天帶團回台灣，表演咱傳統優秀文化給下一代人看，只有恢復那樣的文化，才會讓台灣人愛這片土地。」

現在是台語演說家，但田土伯從小其實很木訥，在有耳無嘴的時代，鄉下小孩被教得不敢講話，小學六年級因為功課好被老師派去參加演講比賽，一上台「反共復國」的主題才一開頭，他就緊張的尿褲子成為笑柄，自此他對表演是連想都不敢想。

直到留學時，在美國大學時才了解溝通及表現自己是非常重要，所以特別去拿演講課，老師鼓勵去參加演講比賽，沒想到他以“ 功夫” 為主題，把他在台灣看到的太極拳加上望春風的曲調，耍得虎虎生風，一舉拿下英文演講冠軍的寶座，還登上當地報紙頭條，這份成就也成為他個性的轉捩點，從此建立自信心。

後來學校要他開功夫課，他知道那兩三下子是絕對撐不了場面，速速拒絕，不過，他改口要教他們華人料理，他把台灣總舖師的功夫教美國人是綽綽有餘，果然一樣受到熱烈歡迎。

「現在退休了，我要開始實現我的夢想，有朝一日我希望能結合第二代台美人菁英來表演舞蹈一齣百老匯秀，表現台灣特色介紹多元文化的珍貴，呵呵!我還想拿東尼獎(百老匯的奧斯卡)噢!」其實他不但自己有這樣夢想，也感染到兒子，田土伯的兒子從小就是天才兒童，本來讀醫學院綽綽有餘，但每次看到爸爸在台上說學逗唱，又愛說笑，他也想走上這一行，老師鼓勵他要發揮才能，當醫生太可惜，結果兒子棄醫從藝，阿媽及家人認為做戲仔有什麼出路，以後找不到太太，會窮一輩子。但是田土伯力排眾議，事實証明，孩子在戲劇天地揮灑自如，如今在紐約百老匯當藝術總監，從事音樂劇寫作。

為了達成夢想，田土伯細細品味生活體驗，平常認真收集台灣俗語，地理文化，他自掏腰包，自編自導，自己製作道具及布景，然後把同鄉好友全拉下水，一起又演又跳，他編導過10多部話劇歌舞劇，從生澀粗糙一磨再磨，戲味越來越精緻，得到很高的評價，劇的特色除了本土化，把台灣人情味表露無遺，看了戲的人都會淚中帶笑，笑中帶淚；其中以”咱攏是出外人、流浪到台北、人力車伕之戀”都曾轟動一時。最近推出”一隻草一點露”，也深獲好評。

孩子雖然已經很美國人，但是也有台灣心，身為父親的田土伯有個願望想跟兒子合作，要成為百老匯劇導演，「有一天我要登上百老匯舞台，讓全世界都了解台灣有這麼美的文化，東尼獎是我最大的願夢，致辭時我一定會大聲說我以身為台灣人為榮。哈哈!」田土伯豪氣干雲地說著，人最快樂就是有夢相隨。(本文摘自美洲台灣日報台美人物誌)

真美真美：一對移民夫婦的桃源佳話 

董婉如

(大紀元2010年12月17日訊)陳真美是美國加州聖地亞哥社區有名的「田土伯」林幸隆先生的太太，她的「有機農場」深受華人推崇，而真美對回歸自然的努力不禁讓人引起共鳴。從容的真美，純樸的真美，是真的真美：一段真正美好的愛情，一顆真正美好的心靈，希望她的故事對與自然漸行漸遠的現代人生有所啟示。

真美的桃源

陳真美從小住在台灣鄉下山中。她有四個姐姐，兩個哥哥，一個弟弟。父親耕田務農，有個很大的果園。真美說：「我們住在世外桃源裡，種了很多水果，還養了雞鴨兔魚，養蜂釀蜜。我爸爸曾經留學日本早稻田大學，學了很多日本種植技術。爸爸為我還養了一隻羊，我是喝羊奶長大的。」

爸爸寵愛女兒，親切的稱呼真美「Mami」，在日語中為「真」。真美至今仍喜歡別人叫她「Mami」或真美，因為這是父親給的名字，那稱呼伴隨著山中世外桃源生活的點滴回憶。

真美像自然中生長的生命無拘無束，追隨在多才多藝，滿腹經綸的爸爸身邊。「在大自然中奔跑，爸爸教我獨自生活，野外生存之道，與自然相同。」

真美回憶爸爸對她的教育一直是言傳身教，用生活中的事來點化她。「一把種子撒下去，有的長的好，有的不好，有的還不出芽呢。」爸爸接著說一個班級裡的學生也有學習好和不好的，像那種子一樣啊！就這樣從種地到人生哲理的啟蒙，無憂的真美似一朵自然生長的花兒，純美舒展的開放著。

真美的園子，一片青蔥。

一個橘子開始的摯愛一生

「尋得桃源好避秦，桃紅又是一年春。花飛莫遣隨流水，怕有漁郎來問津。」這是南宋謝枋得的《慶庵寺桃花》一詩中流露的對桃源的保護之意。不過林幸隆先生對真美的桃源探幽則始於一個橘子，不是逐水的桃花引來的漁郎，而是橘香引來的有情郎。
農家出身的大學生林幸隆先生喜歡爬山踏青，忽一日來到真美家的果園，他忍不住摘了一個橘子而與陳父結緣，殊不知這為採摘

一顆美麗的心靈做了伏筆。

真美對林幸隆先生的最初印象很朦朧。好像是一個寒假，那時她是個初中生，家裡來了年輕人，爸爸讓她拿什麼東西。那大男孩看了她一眼，但真美並未在意。以後這位就常來了，當然是來幫工，種地，種新果蔬，或與朋友來郊遊烤肉。而真美就像「小跟班」一樣被呼來遞個鹽，拿個醬油什麼的，或是聽爸爸吩咐去喊他們吃飯。

幾年後，真美的姐姐去北部住校讀書後，真美納悶：「那個人怎麼還來，他不是姐姐的朋友嗎？然後姐姐都結婚了，他怎麼還來呢？」結果是6年的默默追求，小真美並不知林姓哥哥的心，還以為他是看中她的姐姐呢。內斂實在的愛終究贏得真美和她的家庭認可。

相敬如賓扶老攜幼

真美談到30年婚姻生活時說：「我們沒有羅密歐朱麗葉那樣轟轟烈烈的愛情，我們的生活很平淡。」當問及兩個人有沒有吵嘴時，真美笑了：「我們從未有過吵架的事。我們之間互相理解，互相讓著，沒有時間鬧矛盾。我們擁有包容、容忍、信任、不疑神疑鬼的共同目標。有時遇到不順心的事，他或我出去外面，在園子裡走走，吃幾個水果，拔拔草就好了，頭腦就清醒了。」

真美結婚5年後隨夫君來美。早年時，隨著林先生的工作變動，他們總是搬家。兒女與媽媽商量：「能不能不要搬家呀，或者等我畢業再搬行不行？」真美理解孩子們不願意失去小朋友的心情。為了孩子們，真美學了一技之長，找到醫生助理的工作，能在孩子們放學時多陪伴他們。

真美曾經對開車很畏懼，不知為什麼幹任何事都容易的真美，在開車上很沒有天賦。但是，有一天兒子在放學回家路遇大雨，精心製作的小兔設計從手中滑落在地，兒子哭泣地自怨自艾，自己的手為什麼沒有拿穩。真美看在眼裡，內心非常自責，從此下定決心學會開車，可以接孩子們上下學。

真美的婆婆年輕守寡，一個人拉扯大8個兒子。林先生排行老六，因為看到母親辛辛苦苦地耕作養家餬口，從小立志好好學習。最後考上了公費出國留學。林母晚年中風住院，真美回台灣事奉婆母，最後將已經被其他兒子們送到老人院的85歲林母接到美國住在一起。

林幸隆先生說：「我母親開始不看好我們的婚姻的，可是真美每日精心照料她，老人尿失禁，吃飯也需要人喂，真美的溫良純厚令老人感動。」其實真美把這些事都忘了。她說：「那些話一耳進，另一耳出，從不記得。我丈夫說我傻呼呼過日子，無憂無慮，像小孩子一樣天真。我覺得為什麼把生活想得那麼複雜？」在2007年母親節，真美獲得模範母親特別獎，獎勵她相夫教子，長期慇勤照料生病婆母，熱心公益。真美的婆婆在她的照料下，活到95歲高齡。

                  朋友送給真美的一個菜架，上面刻的字是胡適的警句「要怎麼收穫就怎麼栽」。（攝影：董婉如/大紀元）

播種摯愛收穫深情

林先生承認：「家裡的大園子是給真美圓夢的。」這讓人想起一句歌詞：「給你一片天空，讓你盡情飛舞，放心的追逐。」真美一家是1987年搬到現在居處的，真美很喜歡這裡，很像老家的一個地方。當時這裡一片荒蕪，周圍沒有幾個商家。經過全家人努力，林家的園子已有各式各樣水果蔬菜，林先生自豪地說：「你們儘管來吧，即使有任何突發事件，在我們家都能找到吃的！」夫妻兩人給朋友展示剛剛挖出的紅薯，兩人挖出過最重的紅薯有19磅重。

在林家的園子裡，可看到節水的滴灌、引水管道與洗菜池。雞鳴鵝唱，一派田園風光。夫妻兩人現在日出而做，日落而息。

真美說：「在老家山上，沒有電燈、電視收音機，每日勞作，雖辛苦，可是收穫是甜的。」現在真美還記得孩子們小的時候，真美在園裡割菜，女兒搬菜給兒子裝箱，先生把菜拉到當地商場的情景。真美一家很少去渡假，就是勞作，做自己想要做的事情，人活到老，學到老，一直改進自己，能將收穫貢獻和回饋給社會，因為「人生就是很簡單的，為什麼把他想的那麼複雜？」

真美透露說：「剛剛來美國時，也曾有過成為南丁格爾的夢想，不過現在我更想成為德蕾莎修女那樣的人。」真美每個週三去台灣中心為老年人做全天志工服務。給老人們做飯，陪他們唱歌、談話、遊戲、織毛線衣、講故事、回憶各種節日盛況等。真美自己還跟名師學跳舞，已經有3年了。

真美說：「不要浪費自己時間，一生是一幅畫，就要把它填滿，過的充實一點。要挑戰每一天。」真美的每天懷著感恩的心情：「當種出一個新水果，我就說這是上天給我的！」當我問真美什麼時間睡覺休息，她笑：「想睡的時候就睡啦！」問她兒女未來有何展望時，真美還笑答：「他們好就好啦！」

看來，真美心裡就有一個美好的世外桃源，所以她的桃源一直伴隨著她。與真美一席話，心裡一再對自己說：噢，真美真美，心靈深處有種桃源般的美。

（林先生和真美夫婦的家在聖地亞哥卡爾斯巴德市（Carlsbad）靠近海濱市（Oceanside）的一邊。兩個人都已退休，兩個孩子也都工作了。他們將大部分時間用於田間勞作和社會工作。「田土伯」這是稱號是林先生為表達對土地的深情而自冠的。家裡有各種不同類型的水果樹、各種不同類型的蔬菜，幾乎每個季節收穫的品種都有。所有的收穫自用，所以他們不用買菜，需要時，去園裡一劃拉就夠了。剩餘的就送給朋友，或給需要的群體。他們家申請了農業用地。家裡養雞，但沒有公雞，因為法律規定不能養公雞。）

 

 

千楓公視_冬天來啦田土伯教示範如何剪枝及施肥.

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