畢業於國立台灣師範大學英語系和美國加州大學洛杉磯分校 (UCLA) 教育研究所，獲得教育碩士學位 。
在台灣，秦雪華曾在台中女子高級中學和國立彰化教育學院（現 國立彰化師範大學）任教英語課程，亦兼任東海大學古箏音樂講師，並客座指導中興大學及教育學院古箏社團。
秦雪華常在中視、華視以及各地大學、音樂廳演奏古箏，也經常受邀舉辦“秦雪華師生音樂演奏會”並多次為美國蒞臨台灣的訪問團演奏古箏。
在美國，秦雪華曾在才博門大學 (Chapman University)任教 世界音樂文化 — 亞洲音樂學，又在巴塞迪那社區大學（Pasadena City College ）教授中文，在阿罕布拉學區（Alhambra School District）的成人學校任教雙語（英語和華語），以及在該學區的馬凱博高中 (Mark Keppel H. Sch.) 任教雙語、古箏和舞蹈課程。
秦雪華多次在加州各地大學、中學以及社區文化機構 演奏古箏，包括UCLA , CSU–Fresno, Chapman University, Saddleback College, Pasadena City College, Pacific Asia Museum 等。她也經常帶領音樂和舞蹈學生在各級中、小學和地方文化機構演出。
由於秦雪華對「多元文化教育」的貢獻，她獲得許多獎項，包括1984年的“美國第三屆祭孔大典”優良教師獎、1990年的“洛杉磯最佳雙語教師”獎 、1991年加州蒙特利公園市“亞洲文化宣揚”紀念獎、1991年北美事務協調委員會駐洛杉磯辦事處（現 台北駐洛杉磯經濟文化辦事處）處長表揚紀念獎。
秦雪華亦致力於寫作，著作包括：
論文“The Legend of Mark Twain”
台語詩“上媠的手”“問蝴蝶”“台灣戀情”“溫泉鄉”“娶新娘”“心聲”等
華語詩有“彈箏”“閒逛天上世街”“晨曦”“無言歌”“思鄉”“誰能夠？”“儂君情”等
小說有“上酒家”、“縈迴春夢”、“五分錢”、“橋載風情”、“貴賓”“無夫從子”等。 （2020年2月）
